Cervo Mountain Resort
Das CERVO ist ein Lebensgefühl – lokal, authentisch und zugleich weltoffen mit einem Verständnis für bewusstes Sein. Ein ganzheitliches Design mit vielen liebevollen Details und ungezwungenem Luxus.
Projektumfang
Revenue Management & dynamic Pricing
Direktbucherstrategie
OTA-Strategie
Restriktionsmanagement
Spezifische Projekte
Projektbeschrieb
Mit dem Cervo Mountain Resort mit seinen vier Unterkünften (Cervo, Nomad, Overlook Lodge & Walliserhof) in Zermatt wird seit Jahren eine Revenue Management Sparring Zusammenarbeit gepflegt, bei welcher die SKHC den Betrieb bei der Preispositionierung, der Festlegung von Startpreisen, beim Yield Management und dem Restriktionsmanagement unterstützt. Zusätzlich werden Konkurrenzanalysen erstellt und der Betrieb bei der Budgetierung unterstützt. Zusätzlich unterstützte die SKHC für unterschiedliche Projekte den Betrieb jeweils als Sparringpartner, z.B. bei der Erstellung von Umsatzprognosen.
Zitat
"Seit mehreren Jahren arbeiten wir nun erfolgreich mit Sebastian zusammen, und seit etwa einem halben Jahr unterstützt er uns als selbstständiger Berater. Es ist uns ein großes Anliegen, unsere durchweg positive Erfahrung mit ihm zu teilen. Sebastian hat nicht nur dazu beigetragen, unsere Umsätze zu stabilisieren, sondern auch die Preisstrukturen in unserem Unternehmen nachhaltig zu optimieren. Seine Expertise und sein scharfer Blick für Details haben uns geholfen, in einem herausfordernden Marktumfeld sicher und zielgerichtet zu agieren."
Lara van Donkersgoed - Rooms Division Managerin Cervo
Michaela Kaiser - Reservations Managerin & Junior Revenue Managerin Cervo